家长及律师称鸡（jī）肉卷受沙门（mén）氏（shì）菌污（wū）染
澳（ào）大利亚（yà）一家（jiā）庭3日起诉肯德基，称其女儿在食用了（le）一款（kuǎn）被沙门氏菌污染的肯德基（jī）鸡肉卷后大脑受（shòu）损并（bìng）导致（zhì）残疾。
据美联社3日报道（dào），原告律师安东尼・巴特（tè）利在（zài）致澳大利亚（yà）新南威尔士州最（zuì）高法院的公开声明中说（shuō），2005年，7岁的莫妮卡（kǎ）・萨曼食用（yòng）了从悉尼一家肯（kěn）德基外卖店购买（mǎi）的鸡肉卷之（zhī）后，出现了沙门氏菌感染症（zhèng）状并导致严重（chóng）残疾。巴（bā）特利说：“在这起不幸的事件发（fā）生（shēng）时，各类科学报告（gào）都指出肯德基正是沙门氏菌（jun1）感染的源头。”
今年已经11岁的萨曼坐（zuò）在轮椅上出席（xí）了法庭陈述（shù）。巴特利律师说（shuō），萨曼自从沙门氏（shì）菌感染以来已经发展成痉挛性四（sì）肢瘫痪（huàn）和智力残疾。他表示，将呈上“非常混乱且令（lìng）人不安的”肯德基厨房实况作为证据之一。
肯德基家乡鸡是位于美国（guó）肯塔基州路易斯维（wéi）尔的百胜（shèng）全（quán）球餐饮集团旗下品牌，目前其负责人还未对此诉（sù）讼（sòng）做出任何评论。
新闻延（yán）伸（shēn）：奥尔良鸡腿里（lǐ）惊现"蛔虫"？肯德基否认 网友质疑
另据中（zhōng）国食品科技网报（bào）道：最近，一（yī）根（gēn）通体呈（chéng）粉色透明（míng）状，头部为暗红色的“管状（zhuàng）物”，因为（wéi）不合时宜（yí）的出现在肯德基的新奥尔良烤鸡腿堡内，把这家国际餐饮（yǐn）业（yè）巨头（tóu）闹了（le）个（gè）灰（huī）头（tóu）土脸（liǎn）。
缘起：肯德基新奥尔良（liáng）烤（kǎo）鸡腿堡里吃出虫？
事情还得从两个月前说起（qǐ）。
4月2日（rì），浙江平湖（hú）的张女士在（zài）肯（kěn）德基餐厅（tīng）购买了一个新奥尔（ěr）良烤鸡腿（tuǐ）堡，打包回家吃。没想到（dào）刚咬了一口（kǒu），突（tū）然发现一根翘起并是肉色有头的形状类似于蛔虫（chóng）的东西（xī）。而找到肯德基后，店家答复这不过是鸡腿的（de）血管。
气愤不过的张女士将自己的经历（lì）写成帖子《惊为天人的“新奥尔良烤鸡腿堡”》发到当地论坛，称自己在肯德基（jī）汉堡（bǎo）内（nèi）吃出（chū）了虫子，并配上了图片。同（tóng）时她的母亲也投诉到了平湖电视台民生（shēng）直通车栏目（mù）。
“第一口（kǒu）咬下去还没有感觉到什么，第二口吃（chī）下（xià）去突然（rán）有（yǒu）一根东（dōng）西翘（qiào）了起来，一（yī）看怎么好像有个头，还是透明粉色的……”在当时的节目视（shì）频里，张女士的母亲（qīn）这样描述女儿的经历。
电（diàn）视台记者陪同张（zhāng）女士到平湖市疾控中心对该（gāi）汉（hàn）堡（bǎo）进行了检验。疾控中心工作人员认定其为鸡肉自身组织，可正常食用。随后，在消（xiāo）费者（zhě）本身没有（yǒu）出（chū）镜（jìng）的情况下，电视台的节目称（chēng）：“颜女士表示汉堡的食品安全没有问题，她们也就放（fàng）心了。”
只是，张女（nǚ）士真的放心了吗？未必！
在《惊为天（tiān）人的“新奥尔良烤鸡腿堡”》的（de）帖子里，张（zhāng）女士（shì）描述了“汉堡管状物”的具体鉴定经（jīng）过：记（jì）者帮我（wǒ）们联系了（le）当地的卫生系统，但去了（le）那里之（zhī）后，却才知没有相（xiàng）关的（de）检测（cè）设备，更不（bú）可能出具更有（yǒu）法（fǎ）律意议（yì）的证明，也有（yǒu）其越觉得迷茫，后来在（zài）他（tā）领导（dǎo）的了解下，在另（lìng）一（yī）个相关单位找到一（yī）台放置久远，以前用来检（jiǎn）验螺什（shí）么的显微镜，实体也未进行解（jiě）剖，非（fēi）常随便的看了一下，说这只是（shì）一根鸡肉的鸡丝！一会又说是可能（néng）是（shì）筋,当然他（tā）们也并非专业（yè）检验这个（gè）的，他们推荐（jiàn）省（shěng）的生物（wù）研究所（suǒ），我也不可能去……
“不（bú）管（guǎn）这是不是（shì）一（yī）个生（shēng）物体，还（hái）是鸡肉（ròu）本身的器官,我（wǒ）觉得都有必要让更多（duō）的中国人知道,看到,让他们自己（jǐ）去辨（biàn）别！……网络（luò）的力量是强大的，而网友的（de）眼睛也（yě）是雪亮的，你（nǐ）们来看看，这到底是什（shí）么（me）吧！”在（zài）帖子最后，张女士发出（chū）了这样的声（shēng）音。
发酵：肯德基称不是（shì）虫，97.53%的网友不相信！
网络（luò）的力量确实强（qiáng）大，张（zhāng）女（nǚ）士（shì）没有得到满意（yì）的答（dá）复，但她的帖子已经迅速的被各大网（wǎng）站、论坛转载。“肯德基（jī）吃出虫”的消息在互联（lián）网上持续发酵。
6月5日，肯德基公司发（fā）出声（shēng）明称新（xīn）奥尔良（liáng）烤鸡腿堡（bǎo）内的“管状物”并不是虫子，是鸡肉自身（shēn）组织（zhī）。而当（dāng）记者致电杭（háng）州肯德基（jī）公司（sī）时，其工作人员表示无（wú）法（fǎ）提（tí）供相关检测（cè）报告。
6月（yuè）17日，一位自称为百胜集团的男士（shì）来电（diàn）39健（jiàn）康网要求撤掉该报道，当记者（zhě）问及（jí）照片当中是（shì）何物质时，该男子肯定地说到：“这（zhè）明显是血管。”记者向对方提出希（xī）望查（chá）看相关检测证明（míng）文件时，对方不予回应（yīng），并告知记（jì）者将由律（lǜ）师（shī）处理此事。
与此同时，39健康网针对1415名网友的一份调查数据（jù）显（xiǎn）示，超过九（jiǔ）成五的网友在质疑（yí）肯德基（jī）。其中，84.24%的网（wǎng）友认为肯德（dé）基（jī）汉堡内的”管状物（wù）“是虫（chóng）子；13.29%的（de）网友认为（wéi）是不知（zhī）名物质，仅有2.47%的网友认（rèn）为那不过（guò）是鸡肉自身组织。
寄生（shēng）虫？
“没（méi）有（yǒu）看到实物，我无法（fǎ）作出（chū）确切（qiē）判（pàn）断，但是鸡肉里出现（xiàn）虫子是（shì）可能（néng）的（de）。既有可（kě）能是鸡（jī）的活体感染了寄生虫，也有可能（néng）是在加工、储藏、运（yùn）输鸡肉的过程中不当操（cāo）作导致生（shēng）虫。”长（zhǎng）期（qī）从事肉用鸡育种及饲养管（guǎn）理研究（jiū）的杭（háng）州市农科院某研究员告诉（sù）记者。
而（ér）无论”管状物“究竟是什（shí）么，有（yǒu）一点是（shì）毫无疑问的，经此风波后，肯德基（jī）在消费者心（xīn）中的形象已大跌。调查显示（shì），81.15%的网友表示（shì）经过这（zhè）件事情之后再（zài）也（yě）不敢（gǎn）去吃肯德（dé）基了；15.04%的网友选择”过一（yī）阵子再（zài）说（shuō）“；仅3.81%的网友表（biǎo）示无所谓，将继（jì）续（xù）支持肯德基。（中国食品科技网）
新（xīn）闻延伸：肯德基（jī）脆鸡汉堡惊（jīng）现红色虫（chóng）子？
另据中国食品科技网报道：本（běn）来过年应该高高兴兴的，可（kě）市民饶女（nǚ）士（shì）却（què）怎么也高兴不起（qǐ）来。大年初三（sān），她（tā）带自己7岁的孩子（zǐ）到肯德基餐厅去（qù）用（yòng）餐，谁曾想就在汉（hàn）堡包快吃完的时候，发现（xiàn）里面（miàn）的（de）菜叶（yè）上竟然有条长约2CM的红色小虫，让（ràng）她和孩子恶心不（bú）已。10日（rì），饶女士向本网投诉肯（kěn）德基（jī）丽华广（guǎng）场店（diàn）的（de）卫生状况令人（rén）担忧。
据（jù）饶（ráo）女（nǚ）士介（jiè）绍，2月（yuè）9日下（xià）午14时，她带着年仅7岁的儿（ér）子到（dào）肯德基（jī）丽华广场店用（yòng）餐（cān）。当时2个人（rén）点了1个脆（cuì）鸡堡，1份（fèn）雪鱼条（tiáo）和1杯橙汁（zhī），一共花了21元钱。就（jiù）在儿（ér）子快吃（chī）完那个脆（cuì）鸡堡的（de）时候，让人意（yì）外的事情（qíng）发生（shēng）了，“妈妈（mā），这是什么，还会（huì）动，我好（hǎo）怕啊。”听到（dào）儿子惊叫，她果然发现在（zài）这个脆鸡堡的菜叶上有一条（tiáo）红色（sè）的（de）小（xiǎo）虫在扭动。随即，她叫来了（le）该餐厅的负责人（rén），在检查后，该（gāi）负责人建议饶女士到旁边（biān）“谈谈”。据（jù）事后了解，该负责人（rén）是餐厅副（fù）经理李辉（huī）。对于发生（shēng）的事情，他（tā）表示可以将当天（tiān）饶女士（shì）所消（xiāo）费的（de）金额（é）退还（hái）。这一（yī）处理遭（zāo）到了（le）饶（ráo）女士的坚决反对，并且（qiě）强烈要求（qiú）餐厅（tīng）给出一个说法。
红色小虫惊现肯德基脆鸡汉堡内
当天（tiān）下午16时许，该餐厅张海涛经理才（cái）赶到现场。此时，在温暖的空调环境（jìng）中，小虫（chóng）已经变（biàn）干。对于发生的事情，张经（jīng）理建议先（xiān）带孩（hái）子去医院检（jiǎn）查，再就情况进一步（bù）商谈。饶女（nǚ）士要求店方出（chū）具1份情况说明，并（bìng）同（tóng）意通过正常途径将事情解决。然而，店（diàn）方表示他们不（bú）可能出具情况说明。随（suí）后，店方将饶女士所消费的21元（yuán）钱予（yǔ）以退还。“大过（guò）年（nián）的，本来是开开心心的（de），却遇上这样一件事（shì）情，昨天晚（wǎn）上孩子（zǐ）什么（me）东西（xī）都（dōu）不吃，睡觉都（dōu）时常会惊醒。我再也不会来肯德基餐厅了，我算是怕（pà）了。”饶女（nǚ）士气愤（fèn）地（dì）说道（dào）。
10日下午13时许，记者陪同饶女士来到肯德基丽华广场店（diàn），见到（dào）了该餐厅经理（lǐ）张海涛。对于记者提出饶女士所反映的情况是否属实的问题（tí），张经理表示，他们餐厅是属（shǔ）于公司的营运部，对记（jì）者所提（tí）问题（tí）不方便（biàn）做答，并要求记者提（tí）供联系方式，再（zài）由（yóu）公司相（xiàng）关部门做出回答。
5分钟后，记者接到了（le）自（zì）称是南昌肯（kěn）德基公司客户关系专员王蓓小姐（jiě）的电话，对于此事，王小（xiǎo）姐表示，她不知道顾客为什么要这样做，昨天，餐厅的相关负责人（rén）在消费者所反映（yìng）的汉堡内确实发现有1个异物，但并不是活体，是1条红色的干虫。 不否认是肯德（dé）基的食品（pǐn）出现了（le）问题，但店（diàn）方在昨天就已经退（tuì）还（hái）当时（shí）的消费金额（é），并且提出赔偿一些餐券，但是顾客不接受。事情发生（shēng）了，公司（sī）就一定会承认，先让餐厅负责（zé）人陪（péi）同顾客去医院检（jiǎn）查，听下专业医生的意见，看如何保证孩子（zǐ）的（de）身（shēn）体健康。而开具情况说明的事，因为现在（zài）公司行政部门都在休假（jiǎ），所以建议年后再（zài）约顾客给出一个答复。（中国食品（pǐn）科技网）
